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徐州国投集团组建十周年征文优秀作品赏析之十一

2020-07-021811

我与酒店同行

国泰太平洋酒店 胡京



依然记得初入徐州国泰太平洋酒店的情形,崭新的行业,崭新的酒店。心怀着忐忑的心情,带着好奇和兴奋开启了我在国泰太平洋酒店的工作。

进入酒店工作之前我很少接触酒店,对于当时的我来说酒店是陌生的,酒店是富丽堂皇的,我对于酒店的工作是满怀憧憬的。然而现实却是残酷的,进入酒店正值酒店开荒期,当时的我还不知道开荒为何物。“开荒”:表意是开垦未耕种的土地。北大荒我想大家都知道,百里无人断午烟,荒原一望杳无边。酒店开荒虽然没那么恐怖,不过却也毫不逊色。

开荒是酒店成长、发展的第一步,这个过程中有苦、有汗水、有感动。每位员工的脸上、头发上、衣服上,一道道污迹成为记忆中的“勋章”。2017年的夏天,国泰太平洋酒店,包房、宴会厅、楼梯道、电梯厅、洗浴间、床榻……成了一道道粉妆素裹的风景,这里有一群勤劳的小哥哥小姐姐,粉尘装扮着他们的挂满汗水的面容,同甘共苦,酒店每一个角落里都留下了大家辛勤的汗水与足迹。一段难忘的“开荒时光”,令我们在此结下了深厚的友谊。

酒店开荒对于我这个没有接触过酒店的新人来说无疑不是一种快速了解酒店的捷径。酒店的开荒是累的,是苦的,同样学到的东西也是最多的,这些经历在我之后的工作中,甚至是以后的人生道路中都受益匪浅。

2017年7月26日酒店正式开业,酒店在业主方及集团公司领导的关心与正确领导下,坚持以开拓经营、提升酒店知名度为重点,狠抓经营管理。酒店全体员工克服了众多的困难,逐渐由第一阶段的创业期走向第二阶段的成长期,在酒店的营收及提高酒店知名度方面做出了一定的成绩。

我所在的行政人事部坚持“以人为本”的重要思想为指导,结合酒店运行三年的实际经验,不断对人员做出结构性调整,逐步建立起适用本酒店的用人机制及福利政策。成功举办了“羽毛球比赛”、“技能比拼大赛”、“掼蛋比赛”、“卡拉OK”、“新春联欢会”等活动,丰富了员工的业余生活,增强了员工的凝聚力。酒店的质检工作,作为酒店纪律督查的职能部门,严格执行酒店的规章制度、员工守则对员工的行为加以监督。加强培训力度,除了人事部对新员工的入职培训外,各部门还针对新上岗的员工进行一对一的培训,老员工以身作则,通过言传身教带动新员工。

2020年原本应该是我们继续创造辉煌、创造美好的一年。然而年初的1月,正当全国人民准备欢度新年的时刻,一场突如其来的新型冠状病毒从武汉城开始,以极快的速度在全国传播,给酒店行业造成了巨大的影响。

酒店第一时间成立新型冠状病毒感染的肺炎防护应急领导小组,制定新型冠状病毒感染的肺炎的预防计划,启动应急预案,并进行有效实施和检查落实。成立专业消毒小组,负责酒店公共区域的消毒工作。所有在岗员工佩戴口罩上岗,每天对在岗员工进行两次体温测量并做好上报工作。

然而对于业主方及集团公司而言,除了日常工作的经营成本外,疫情期间大量客源的流失、员工的薪资以及对消毒液、口罩、测温枪等各类生活必备物资的采购仍是一笔不小的开支。

随着复工复产的推进和经营秩序的逐步恢复,疫情下酒店也必须一边积极抗疫承担社会责任,一边努力自救减少损失。正如严冬终将过去,新冠疫情也终将结束,酒店业即将迎来复苏一切都将回到正常,疫情无情人有情,所有打败我们的只会让我们更加强大。

最后感谢国投集团、感谢徐州国泰国有资本投资有限公司为我们提供了这个平台,让我们能更好地展示自己,接下来我会更加努力,争取为酒店创造更大的价值。

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